Service-Crashkurs Grundlagenseminar mit typischen Serviceabläufen inklusive Wein- und Getränkeservice

Service-Crashkurs:

Grundlagenseminar mit typischen Serviceabläufen inklusive Wein- und Getränkeservice

Für Auszubildende, Minijobber und Seiteneinsteiger

Auf kompetente Servicemitarbeiter freuen sich die Gäste. Dieser Praxis-Crashkurs bietet für Ihre Auszubildenden - auch ungelernte Kräfte und Wiedereinsteiger - ein tolles Grundlagenseminar. Vermittelt werden darüber hinaus die wesentlichen Herausforderungen des Gastro-Alltagas zum Thema Wein- und Getränkeservice.

SEMINARINHALTE

• Tische und Tafeln richtig decken
• Tragetechniken von Tellern und Platten
• Grundregeln im Serivce
• Auflegen und Wechseln von Tischdecken
• Menüs und Gläserfolge
• Empfang und Verabschiedung von Gästen

WEIN-UND GETRÄNKESERVICE

• Das Weinetikett
• Öffnen des Weines
• Weingläser
• Wein-Servierarten und Dekantieren
• Das Verhalten gegenüber dem Gast
• Praktische Übungen

SEMINARLEITER

Arno Treser

SEMINAR/TERMIN/ORT

17056 24.04.2017, 09.00 - 17.00 Uhr, Restaurant Treuschs Schwanen, Reichelsheim

TEILNAHMEGEBÜHR

119,00 Euro, zzgl. 19% MwSt. = 141,61 Euro inkl. Seminarverpflegung , Teilnehmerunterlagen und Zertifikat

Seminarnummer

17057

Anfang

24.04.2017, 09:00 Uhr

Ende

24.04.2017, 17:00 Uhr

Netto-Preis

EUR 119,00

Brutto-Preis

EUR 141,61

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