Servicecrashkurs für Quereinsteiger, Aushilfen und Auszubildende

Zielgruppe sind Quereinsteiger, Aushilfen und Auszubildende aus Gastronomie und Hotellerie.

Sie lieben den Umgang mit Ihren Gästen! Sie sind ein Gastgeber mit Herz!

Fachlich fühlen Sie sich jedoch etwas unsicher, da Sie Service nicht gelernt haben?

In dieser Schulung lernen Sie nicht nur, was der erste Eindruck mit gutem Service zu tun hat, sondern auch die wichtigsten Basics, um Ihren Beruf ab sofort nicht nur mit Herz sondern auch mit Fachwissen durchführen zu können.

Inhalte:

·        Was ist Service/Dienstleistung

·         Allgemeine Grundlagen und Serviceregeln

·         Der erste Eindruck zählt – Äußeres Erscheinungsbild

·         Tische richtig eindecken inkl. Servietten brechen

·         Auflegen und Wechseln von Tischdecken

·         Tragetechniken von Tellern und Gläsern

·         Richtig abräumen

·         Was ist beim Servieren noch zu beachten?

·         Umgang mit dem Gast

Seminarnummer

19057

Anfang

06.05.2019, 09:00 Uhr

Ende

06.05.2019, 17:00 Uhr

Netto-Preis

EUR 199,00

Brutto-Preis

EUR 236,81

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