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Presse

Hier findet Ihr alle relevanten Infos und Neuigkeiten rund um die hessische Hotel- und Gastronomiebranche. Ob aktuelle Pressemitteilungen, spannende Trends oder Hintergründe zu unseren Projekten – wir halten Euch auf dem Laufenden.

Pressemitteilungen

Aktuelle Presse-News

Dauerhafte 7% auf Speisen: DEHOGA Hessen begrüßt Umsetzung der langjährigen Forderung

Der DEHOGA Hessen begrüßt die Einigung von CDU, CSU und SPD auf einen Koalitionsvertrag und wertet insbesondere die vorgesehene dauerhafte Geltung des ermäßigten Mehrwertsteuersatzes…

Hessenmeisterschaften 2025: RetroFusion im Güterbahnhof Bad Homburg

Gestern fanden im historischen Ambiente in der Eventlocation Güterbahnhof Bad Homburg die 41. DEHOGA Hessenmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen statt. Unter dem Motto „RetroFusion – Tradition trifft auf Moderne: regional, nachhaltig, zukunftsorientiert“ zeigten…

Sterne über Frankfurt: Mainmetropole wird Gastgeber der Michelin Guide Ceremony

Frankfurt ist einer der wichtigsten Hotspots für Gastronomie in Deutschland. In den kommenden zwei Jahren wird die Stadt am Main zum Mittelpunkt der deutschen Gourmetwelt im ganzen Land…

Wechsel der Hauptgeschäftsführung beim DEHOGA Hessen

Der DEHOGA Hessen gibt bekannt, dass der in Kassel beheimatete Oliver Kasties ab Januar 2025 wieder als DEHOGA-Verbandsgeschäftsführer in seine ureigene Region nach Nord-Ost-Hessen zurückkehren wird, um dieser wichtigen Destination die gebührende Aufmerksamkeit zukommen zu lassen…

Landrat Thomas Will besucht die Miniköche in der Ratsstube Bischofsheim

Große Freude herrschte in der Ratsstube Bischofsheim, als Landrat Thomas Will die Europa Miniköche des Kreises Groß-Gerau besuchte. Als engagierter Schirmherr ließ er es sich nicht nehmen, aktiv mit den jungen Nachwuchstalenten zu arbeiten…

Destination FrankfurtRheinMain ist „Nachhaltiges Reiseziel“

Die Destination FrankfurtRheinMain trägt ab sofort den Titel „Nachhaltiges Reiseziel“ sowie das zugehörige Siegel von TourCert. Außerdem werden 25 Partnerbetriebe der Destination als „Partner Nachhaltiges Reiseziel“ ausgezeichnet…

Neuwahlen erfolgreich – Verband sehr aktiv in der Region präsent

Die Jahreshauptversammlung der 3 DEHOGA Kreisverbände Wiesbaden, Rheingau und Untertaunus fand am Montag, 18. November 2024 gemeinsam im Hotel Oranien in Wiesbaden statt…

Hessens Nachwuchs glänzt bei den Deutschen Jugendmeisterschaften 2024

Vom 19.-21. Oktober fanden im Steigenberger Icon Grandhotel & Spa Petersberg die 42. Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen statt…

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MEGA🔥: Die 7% Mehrwertsteuer kommen dauerhaft! Als DEHOGA haben wir (gemeinsam mit vielen Unterstützern) für die ganze Branche gekämpft, um diese überlebenswichtige Änderung zu erreichen! Wir freuen uns und sind dankbar, dass die 7 nun endlich kommen. Ab 1.1. 2026 tritt die einheitliche Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie in Kraft. Danke CDU, CSU & SPD! 
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🎙️NEUE PODCAST-FOLGE🎙️
Nächste Generation Azubis & der DEHOGA Branchentag ✨👩‍🍳

Emily Krüger wurde 2023 als Jahrgangsbeste Hotelfachfrau der IHK Darmstadt gefeiert 🏆. Heute gibt die 21-Jährige als Ausbildungsbetreuerin im @hotel_jagdschloss_kranichstein Kranichstein 🏨 ihre Erfahrungen und ihr Wissen an die nächste Generation von Azubis weiter 🌱📚.

Im Talk nimmt Emily uns mit in ihren Hotelalltag und berichtet außerdem, was sie vom letzten DEHOGA Branchentag mitgenommen hat 💬🤝.

Wir haben uns mit Emily getroffen und das Gespräch für euch aufgezeichnet 🎧🎥.

👉 Den Link zum Podcast findet Ihr in unserer Bio
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🔥 Der Gastro-Nachwuchs rockt! 🔥
Die besten Nachwuchstalente Hessens haben bei den 41. DEHOGA Hessenmeisterschaften gezeigt, was sie draufhaben – mit kreativen Menüs, perfektem Service und echtem Teamgeist. Diesmal fand das Event im einzigartigen @gueterbahnhof_eventlocation  statt. Wie der Tag abgelaufen ist und warum dieses Event ein echtes Sprungbrett für junge Gastro-Profis ist, erfährst du in unserem neuesten Beitrag! 🍽✨

👉 Jetzt lesen: Link in der Bio

Fotos: @jonasreuter__ 
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Hessenmeisterschaften 2025 – Tradition trifft Zukunft! ✨🏆

Was für ein Wettbewerb! Unter dem Motto „RetroFusion – Tradition trifft auf Moderne“ haben die 18 besten Nachwuchstalente Hessens im Güterbahnhof Bad Homburg ihr Können gezeigt. Ob in der Küche, im Service oder im Hotelmanagement – hier wurde mit Kreativität, Fachwissen und Teamgeist gearbeitet!

Besonders spannend: Die Meisterschaften wurden live von Influencer:innen begleitet, und sogar der Hessische Rundfunk war vor Ort, um die Highlights festzuhalten. 🎥📲

Eindrücke des Tages gibts im Beitrag 🍽️🌍

Fotos: @jonasreuter__ 
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📢 7% Mehrwertsteuer kommen – unser DEHOGA Einsatz hat sich gelohnt! 🍽🎉
 
Das Sondierungspapier von Union und SPD bringt großartige Neuigkeiten für Gastronomie, Hotellerie und dem gesamten Gastgewerbe! Gemeinsam haben wir uns als DEHOGA-Familie für entscheidende Verbesserungen eingesetzt – mit Erfolg! 💪
 
✅ Dauerhafte 7 % Mehrwertsteuer auf Speisen – eine enorme Entlastung für Gastronomen und Verbraucher.
✅ Mehr Flexibilität im Arbeitsmarkt – Wöchentliche statt tägliche Höchstarbeitszeit wird möglich, um Unternehmen und Beschäftigten mehr Freiraum zu geben.
✅ Weniger Bürokratie – Berichts- und Dokumentationspflichten werden abgebaut, gesetzliche Betriebsbeauftragte reduziert. Ziel: 25 % weniger Bürokratiekosten in vier Jahren!
 
Ein starkes Signal für das Gastgewerbe! Damit sind die richtigen Weichen gestellt: das sind echte Lösungen🚀 Wir bleiben dran und setzen uns weiter für die Branche ein!
 
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Gisbert J. Kern Hauptgeschäftsführer
T 0611/99201-15
E kern@dehoga-hessen.de