Neue innovative Wein-Fortbildung für Aushilfskräfte / Quereinsteiger im Gastgewerbe.

Der Fachverband unabhängiger Weinreferenten hat eine einzigartige Anpassungsweiterbildung speziell für Mitarbeiter in Hotellerie und Gastronomie, mit der Betriebe auch gegen den Fachkräftemangel antreten und zugleich Mitarbeiter weiter qualifizieren, motivieren und ans Unternehmen binden können.

Das  FuW-WeinkennerDiplom® wurde speziell für MitarbeiterInnen entwickelt, die sich als QuereinsteigerInnen, BerufsanfängerInnen oder auch ohne einen Abschluss qualifizieren wollen. Von den Grundlagen bis zur Handhabung wird das Thema Wein leicht nachvollziehbar und verständlich vermittelt.

Diese Qualifizierung erhöht die Beratungsqualität und die Zufriedenheit der Gäste signifikant. Betriebe, in denen Wein und eine gute Beratung am Tisch des Gastes ein wichtiges „Alleinstellungsmerkmal“ ist, stärkeren sich im Wettbewerbsumfeld.

Das 7-tägige Kursprogramm vermittelt neben fachspezifischen Grundkenntnissen vor allem Fertigkeiten in der Weinverkostung, der Vermarktung von Weinen sowie der Organisation von Wein-Events.

DEHOGA Vizepräsident Herwig Leuk begrüßt diese Initiative. Unserer Branche fehlen Arbeitskräfte und wir brauchen Fortbildungsmaßnahmen für unsere Betriebe, die auf angelernte Kräfte angewiesen sind. Besonders hervorzuheben, dass nach einem erfolgreichen Abschluss ein IHK-Zertifkat winkt, so Leuk.

Mehr Informationen unter www.weinkenner-diplom.de.

Der DEHOGA Hessen ist Partner und bietet auf seiner Seminarplattform die Fortbildung ab Ende 2019 an. Startbeginn: 13.01.2020.

Für Rückfragen:
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Michael Kugel
FuW e.V. Fachverband unabhängiger Weinreferenten
Geschäftsstelle Kassel
Heideweg 7, 34131 Kassel-Bad Wilhelmshöhe
Telefon: +49 (0)561 - 316 909 32
michael.kugel​[at]​weinreferenten.de
www.weinreferenten.de
www.weinkenner-Diplom.de